매실효능 및 부작용

매실효능 및 부작용

아침부터 배가 살살 아파서

매실액 한잔했답니다.

어릴 때 부터 저희 할머니가 

배 아프다고 하면 항상 매실액을

한 잔씩 마시게 한 기억이 남네요.

근데 효력이 아주 좋죠!

아직도 배가 아플 때는 매실액을

항상 섭취합니다,

 

 

그렇다면 정말 매실효능 및 부작용이 

어떤 것들이 있는지 왜 좋은지를 

알아보도록 하겠습니다

우선 매실은 

6월 말쯤에 채취한 것이 

가장 영양분이 많다고 하네요.

원산지는 중국이며, 오래전부터 전부터 

건강보조 식품이나 약재로 쓰였다고 합니다.

우리나라에는 삼국시대에 정원수로 전해져 

고려 초기부터 약재로 써온 것으로 

추정된다고 합니다.

 

 

 

매실은 수확 시기와 가공법에 따라 

다양하게 여러 종류로 나눠진다고 합니다.

껍질이 초록빛을 띄고 과육이 단단하며 

신맛이 강한 청매, 향기롭고 노란빛을 띄는 황매, 

청매를 쪄서 말린 금매, 

청매를 소금물에 절여 햇볕에 말린 백매, 

청매의 껍질을 벗겨 연기에 

그을려 검은빛을 띄는 오매 등

정말 다양하고 여러 종류들이 있는데요.

우리나라에서는 전라남도 순천과 광양 경상남도,

경상북도 지역에서 대부분 재배된다고 합니다.

 

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열매 중 약 80%가 과육으로 이루어져 있는데

그중에서 약 85%가 수분이며 

당질이 약 10%나 된다고 합니다.

무기질·비타민·유기산이 

풍부하게 함유되고 있으며

칼슘·인·칼륨 등의 무기질과 

카로틴도 함유되어 있다고 합니다.

그중 시트르산은 당질의 대사를 촉진하여 

피로회복에 도움을 준다고 합니다.

유기산은 위장의 작용을 활발히 하는데 

많은 도움을 주고 식욕을 돋우는데

아주 효과적이라고 합니다.

 

 

 

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◎ 매실효능 ◎

1. 소화불량

매실을 먹게 되면 위액의 분비를 촉진시키고

위의 활동을 활발히 하는데

도움을 준다고 합니다.

소화 불량이거나 위산 과다로 인한

위장 장애에는 매실 액을 물과 희석해서 

섭취하시게 되면 큰 도움을 준다고 합니다.

위에서 말씀드린 것처럼 저도 어릴 때부터

이 효능 때문에 항상 집에 두고

섭취하고 있습니다.

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2. 설사

매실의 탄닌 성분은 물을 

흡수하는 작용을 한다고 합니다.

그렇기 때문에 설사 치료에 

아주 효과적이라고 합니다.

이 효능 역시 저에게는 

아주아주 효과적이었어요!!

전 배 아프면 무조건 매실!!

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3. 만성 변비

매실효능의 카테킨산 성분이 장의 운동을

아주 활발하게 하게 만들어주는데요.

그래서 장을 건강하게 유지시켜주며

만성 변비에도 도움이 된다고 합니다.

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4, 피부미용

매실에 함유되어 있는 각종 비타민과 유기산이

신진대사를 활발하게 만들어 주며

혈액 순환이 잘 되게 도움을 주고

피부를 촉촉하고 탄력 있게 해주며

피부 미용에 효과적이라고 합니다.

 

 

5, 간 기능 개선

피루부산 성분이 함유되어 있어서

평소 피곤함이 많은 쌓였거나

잦은 술자리로 간이 피로한 분들은

매실 액을 물에 희석 시켜 섭취하게 된다면 

간 기능을 향상에 많은 도움을 준다고 합니다.

 

6, 해독작용

매실에 함유된 또 하나의 성분인 

피크린산 함유되어 있다고 하는데요.

물질을 분해시키는 역할을 해주며

풍부한 구연산은 식중독을 일으키는

황색 포도상 구균과 각종 부패균들에 대해 

아주 확실한 살균 효과가 있어 

식중독 예방에 도움을 준다고 합니다.

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◎ 매실 부작용 ◎

매실은 신맛이 강하기 때문에 

평소 위염이나  식도염이 있는 분들은 

위산분비를 촉진시켜 

속 쓰림, 역류 현상 등이 생길 수 있으니

조심해야 합니다.

또한 덜 익은 매실은 

독성 성분이 함유되어 있기 때문에 

어린이나 임산부의 복용 시 복통, 설사 등의 

증상이 생길 수 있으니 조심해야 합니다.

 

 

지금까지 매실효능과 부작용에 대해서 

알아보았습니다.