보리싹효능 알아보자

보리싹효능 알아보자

날이 조금씩 따뜻해지는 거 같네요.

제가 재택근무로 바뀐 뒤로

집에서 삼시 세끼를 다 챙겨 먹고 있는데요

무엇보다 코로나 바이러스나 감기 바이러스에

걸리지 않게 요즘은 면역력 강화에 좋은 

식품들을 많이 섭취하고 있습니다.

물론 오늘 이야기해 드릴 식품 또한

우리 몸에 정말 좋고 도움이 많이 주는 

식품 중 하나인 보리싹입니다.

보리싹이라고 하는 것은

보리의 싹을 튀어서 

7~10일 동안 자란 약15~20cm 정도의 

어린잎을 보리싹이라고 불린다고 합니다.

보리싹에는 씨앗이 가지고 있는 

좋고 다양한 영양분이 새싹으로 보내주어 

식이섬유, 미네랄, 단백질 등이 많이 함유되어 

슈퍼푸드로 각광받고 있는데요.

지금부터 보리싹효능에 대해 

한번 알아보겠습니다.

보리싹효능 에는 8가지의 

필수아미노산이 함유되어 있다고 합니다.

칼슘이 우유보다 약 4.5배 더 함유되어 있으며

관절, 골다공증에 많은 도움을 준다고 합니다.

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변비, 체중조절효과

보리싹효능 에는 식이섬유가 

고구마의 약 20배가 넘는 식이 섬유질이 

포함되어 있어 변비 개선및 

체중조절에 매우 효과적이라고 합니다.

피부 건강 및 보호

보리싹에 비타민C, 베타카로틴, 

칼륨 성분이 다량으로 함유되어 있어

피부 막을 건강하게 만들어주며 자외선 등으로 

인한 피부 손상에 많은 도움을 준다고 합니다.

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암 예방

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보리싹에는 '사포닌' ,폴리코사놀' 등이 함유되어 있어 

항산화 작용 및 암억 제 암 예방하는데

아주 효과적이라고 합니다.

체내에 많은 나트륨이 남아있다면 

각종 질병에 노출이 되기 쉽다고 합니다.

보리싹에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어서

몸속 나트륨을 배출시키는데 

매우 효과적이라고 합니다.

당뇨 예방

보리싹에 함유되어 있는 각종 미네랄이 

콜레스테롤 감소시켜줌으로써 

현대의 가장 문제 되는 성인병 중 당뇨병에 

혈전을 억제해 주는데 큰 역할을 해준다고 합니다.

보리싹은 효소로 섭취하시는 법과

생즙으로 섭취하시는 법 등이 있습니다.

또한 보리싹을 끓인 물로 세척하면

피부미용 및 손발 트러블에도 큰 도움을 준다고 합니다.

오늘은 보리싹효능 에 대해서 알아보았습니다.

지금처럼 코로나 바이러스 뿐만 아니라

다른 바이러스를 이겨내려면

우리 몸의 면역력을 강화 시켜 주어야 합니다.

건강보조식품들로 모자란 영양소를 섭취하지만

무엇보다 생식보다 좋은 건 없지 않을까요?

우리 몸에 좋은 많은 채소와 식품 등으로 

면역력 강화하여 나쁜 바이러스에 

감염되지 않도록 관리해봅시다.